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對(duì)果蔬進(jìn)行凍干需要控制哪些條件 2023-03-02
果蔬凍干機(jī)，是利用升華原理，進(jìn)行果蔬穩(wěn)定化干燥，具有保存原有營(yíng)養(yǎng)成分和色、香、味、形等基本不變的設(shè)備。果蔬凍干機(jī)目前廣泛應(yīng)用在水果凍干、蔬菜凍干、果汁冷凍干燥等加工生產(chǎn)。升華干燥是凍干食品生產(chǎn)過(guò)程中的核心工藝。要控制好工藝條件：①裝載量干燥...
談一談小型食品凍干機(jī)的特點(diǎn)及其功能要求 2023-02-23
小型食品凍干機(jī)是利用升華原理對(duì)食品物料進(jìn)行穩(wěn)定化干燥的設(shè)備。具有保存食品物料原有營(yíng)養(yǎng)成分、色香味形等基本不變。復(fù)水性好，能在常溫下保存較長(zhǎng)時(shí)間等的特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。食品凍干機(jī)以干燥方式分為輻射式食品凍干機(jī)和接觸式食品凍干機(jī)。小型食品凍干機(jī)的主要特點(diǎn)...
認(rèn)識(shí)臺(tái)式凍干機(jī)，從認(rèn)識(shí)它的技術(shù)特點(diǎn)開始 2023-02-09
臺(tái)式凍干機(jī)主要由制冷壓縮機(jī)、干燥過(guò)濾器、熱氣旁通閥、膨脹閥、空氣冷凝器、制冷劑高壓表、制冷劑低壓表、壓力控制器、電子排水管、主接觸器和熱交換器組件組成。臺(tái)式凍干機(jī)基于制冷和除濕原理，迫使壓縮空氣通過(guò)蒸發(fā)器進(jìn)行熱交換和冷卻，從而使集成空氣中的...
藥品凍干過(guò)程遇到起泡有哪些原因?qū)е?/a> 2023-02-07
凍干工藝由冷凍和干燥(一次和二次)兩個(gè)主要階段構(gòu)成，在干燥階段，凍干機(jī)內(nèi)部要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)真空環(huán)境，實(shí)現(xiàn)水或其他溶劑從產(chǎn)品中的升華和解吸，因此凍干機(jī)的主要構(gòu)成部件箱體和冷阱及部分管路首先是要滿足負(fù)壓的設(shè)計(jì)。在凍干過(guò)程中，會(huì)出現(xiàn)很多問題，如果遇到凍...

聊一聊小型食品凍干機(jī)的優(yōu)勢(shì)及其適用范圍 2023-01-18
小型食品凍干機(jī)是利用升華原理，通過(guò)FD凍干技術(shù)進(jìn)行加工處理，小型食品凍干機(jī)具有原位預(yù)凍，一鍵啟動(dòng)全自動(dòng)運(yùn)行的功能，凍干機(jī)設(shè)備是PLC系統(tǒng)，就有凍干工藝設(shè)定，數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、凍干曲線查詢等功能，包括真空干燥模式和程序干燥模式兩種模式任意選擇，匹配各...
原位凍干機(jī)是如何進(jìn)行操作的 2023-01-09
真空冷凍干燥是將含水物質(zhì)先凍結(jié)成固態(tài)，然后使其中的水份從固態(tài)升華成氣態(tài)，從而除去水份而保存物質(zhì)的方法。目前已經(jīng)廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、生物制品、食品、活性物質(zhì)等各大領(lǐng)域，其應(yīng)用規(guī)模還在不斷快速擴(kuò)大。原位凍干機(jī)是指擱板帶預(yù)冷功能，產(chǎn)品在箱體內(nèi)即可完成...

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